Najlepsza opieka nad osobami starszymi w Twoim mieście! - Przystępne ceny i duży zakres usług...

Seniorze ciesz się jesienią na grzybobraniu

gallery cover

Grzybobranie może być uprawiane z wielu powodów. Motywacją może być spędzenie wolnego czasu, rekreacja na łonie natury, ale również chęć podreperowania budżetu domowego w wyniku sprzedaży zebranych grzybów. Istnieje również liczna grupy seniorów, która docenia ich walory smakowe i chętnie uzupełnia swoją dietę przykładowo o zupę grzybową.

Upalne lato nie jest sprzyjającym okresem dla aktywnych fizycznie seniorów. Wielu z nich z utęskieniem oczekuje więc jesieni, gdyż będą mogli oddać się swemu hobby związanemu ze zbieraniem grzybów. Rekreacja na świeżym powietrzu, w lesie gdy dodatkową motywacją jest realizacja pasji pozytywnie wpływa bowiem na zdrowie seniora. Dlatego też już we wrześniu spacerujący po polskich lasach napotykają często osoby starsze w skupieniu poszukujące najdorodniejszych okazów. Mało tego, grzybobranie stało się na tyle popularne, iż często przybrało formę wycieczek zorganizowanych kończących się integracją przy wieczornym ognisku.

Kiedy senior może zbierać grzyby?

  1. gdy las jest własnością prywatną zbierającego;
  2. gdy zbierający posiada uprawnienia do tego typu czynności w prywatnym lesie;
  3. gdy las jest własnością Skarbu Państwa.

W pamięci mieć jednakże należy, iż bezwględnie zakazany jest zbiór gatunków chronionych, na obszarach chronionych jak również przeznaczenie ich na eksport.

Elementarna zasada: rezygnujemy ze zbierania grzybów, które mogą być trujące!

W przypadku tego rodzaju rekreacji wskazane będzie posiadanie "atlasu grzybów", który pomoże sklasyfikować czy dany egzemplarz jest jadalny czy też trujący. Ze strony doświadczonych grzybiarzy pojawia się zawsze sugestia, że jeżeli mamy cień wątpliwości czy dany okaz nadaje się do spożycia warto zrezygnować z jego zebrania. Dla najbardziej zdeterminowanych zbieraczy rekomendowana jest wizyta w lokalnej stacji sanepidu, w której nieodpłatnie będzie można zweryfikować czy dane grzyby należą do gatunków jadalnych. Nieostrożność, bagatelizowanie problemu już wielokrotnie stało się przyczyną zatruć.

Co należy wziąć ze sobą na całodzienną wycieczkę?

Jeżeli planujemy spędzić z seniorem jesienne popołudnie na grzybobraniu pamiętać należy o kilku żelaznych zasadach:

- koniecznie trzeba zabrać leki przyjmowane o stałych porach;

- z racji pory roku nie zapomnijmy o ciepłym napoju w termosie, którym może być herbata;

- załóżmy na siebie adekwatną garderobę: odpowiednie buty, ubranie warstwowe, czapkę;

- zabierzmy suchy prowiant;

- zabrane grzyby należy umieścić w koszyku, gdyż w foliowej torbie spleśnieją;

- profilaktycznie poinformujmy też osoby bliskie o tym w jaki obszar lasu się udajemy jak również przybliżoną godzinę powrotu.

W jaki sposób można spożytkować zebrane grzyby:

- można przyrządzić grzyby w occie winnym i oliwie jako przetwory;

- zamarynować w słoiku;

- z myślą o zbliżających się świętach zrobić pierogi z grzybami i zamrozić

- grzyby można zasuszyć, pasteryzować...

... a to tylko kilka z dostępnych opcji. Wielość pomysłów w jaki sposób można przyrządzić jadalne grzyby wydaje się nieskończona. Przy grzybobraniu natomiast wielu doświadczonych zbieraczy chwali sobie obecność seniorów jako osób cierpliwych dysponujących niejednokrotnie ogromną wiedzą dotyczącą grzybów.

Ogólnopolska karta senior...

Potocznie uważa się, że jesień życia to etap, w którym czas płynie monotonnie, nieatrakcyjnie. Opinia ta może również wynikać z faktu, że do niedawna alternatywy dla tego trybu życ...

Więcej

Taniec towarzyski jako ek...

W powszechnym odbiorze taniec kojarzony jest z aktywnością zarezerwowaną wyłącznie dla osób młodych. Czasy współczesne dostarczają jednak wielu przykładów obalających ten mi...

Więcej

Seniorze, przekonaj się d...

Chociaż wielu z nas czosnek kojarzy wyłącznie z intensywnym, niezbyt przyjemnym zapachem warto docenić jego prozdrowotne właściwości. Mało tego, apelujemy by każdy z seniorów zastanowił s...

Więcej

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce

Zamknij